Omschrijving

Rode quinoa is een superfood dat je maaltijden niet alleen voedzaam, maar ook smaakvol maakt. Deze biologisch geteelde quinoa, afkomstig uit Non-EU landen, staat bekend om zijn rijke voedingsprofiel en unieke smaak. Met slechts 1539 kJ aan energie, 14,1 gram eiwit, 64,2 gram koolhydraten en 7 gram voedingsvezels per 100 gram, levert rode quinoa een ideale balans voor een gezonde levensstijl. Bovendien is het laag in suiker (slechts 1,5 gram) en verzadigd vet (slechts 1 gram), terwijl het ook een minimaal zoutgehalte bevat. Deze kenmerken maken het een uitstekende keuze voor iedereen die bewuste voedingskeuzes maakt. Het bereiden van rode quinoa is eenvoudig: spoel het af en kook het in de verhouding van 2 delen water voor 1 deel quinoa, en laat het langzaam koken totdat al het water is opgenomen. Voor een heerlijke en vullende maaltijd gebruik je 50-80 gram rauwe quinoa per persoon. Voeg rode quinoa toe aan salades, bowls of als bijgerecht en verrijk je gerechten met deze voedzame en kleurrijke variant van quinoa.