Omschrijving

GreenAge Rode Quinoa 400 gram Glutenvrije en biologische quinoa (rood). Quinoa is een van oorsprong Zuid-Amerikaanse plant. De zaden van de quinoa plant kunnen als graan worden gebruikt, hoewel het geen echt graan is (quinoa is glutenvrij). Quinoa heeft een lage glycemische index, bevat veel eiwitten en is een goede bron van voedingsvezels enbevat meer mineralen dan welke graansoort dan ook. Al bij de Inca's werden de gehele quinoa zaden gekookt in water zoals ook bij rijst gebeurt. GreenAge rode quinoa is nootachtig en steviger van smaak dan witte quinoa. Gebruik 50-80 gram rauwe quinoa per persoon. Spoel de quinoa af. Breng in een pan 2 delen water voor 1 deel quinoa aan de kook. Doe de quinoa in de pan zet het vuur laag en laat met de deksel op de pan 10-12 minuten zachtjes koken totdat het water geabsorbeerd is.