Omschrijving

Ontdek nu onze heerlijke Mattisson Ghee! Deze traditionele Indiase geklaarde boter is gemaakt van echte Hollandse boter en wordt bereid volgens een eeuwenoude methode. Bij het verhitten van de boter verdampt al het vocht, waardoor je pure Ghee overhoudt.Wat deze Ghee zo bijzonder maakt, is dat het tot zeer hoge temperaturen verwarmd kan worden zonder dat er schadelijke stoffen vrijkomen. Met een verbrandingspunt van maar liefst 250°C is onze Ghee perfect om in te bakken. Daarom wordt het ook veel gebruikt in de Indiase Ayurveda keuken voor frituren en braden.Wat deze Ghee extra speciaal maakt, is dat het een heerlijk neutrale smaak heeft met een milde ondertoon. Het is dus niet overheersend, maar voegt wel een rijke smaak toe aan je gerechten.Naast de geweldige smaak heeft Ghee ook vele gezondheidsvoordelen. Het verbetert de spijsvertering, zorgt ervoor dat goede stoffen beter worden opgenomen en afvalstoffen goed worden afgevoerd. Daarnaast zit het boordevol essentiële vetzuren omega-3 en omega-9 en bevat het vitamines A, D, E en K.Onze Mattisson Ghee is gemaakt van 100% biologisch botervet en komt rechtstreeks uit Nederland. Probeer het nu zelf en geniet van de vele voordelen en heerlijke smaak van onze Ghee!