Omschrijving

Genmai miso is een unieke en verfijnde smaakmaker die voortkomt uit de combinatie van sojabonen en ongepolijste bruine rijst, en is ideaal voor zowel de Japanse als Europese keuken. Dit product biedt een complete smaakervaring doordat het alle vijf de basissmaken bevat, waaronder de essentiële umami-smaak. Met ingrediënten zoals sojabonen, bruine rijst, zeezout, water en koji-ferment, levert genmai miso per 100 gram 681 kJ energie, 12,1 gram eiwitten, 9,1 gram koolhydraten, en 7,0 gram vet, wat het een uitstekende bron van voedingsstoffen maakt. De gemiddelde krachtige smaak maakt het perfect als basis voor misosoepen, visgerechten, groentegerechten, sauzen en dressings. Genmai miso past bijzonder goed bij peulvruchten en koolachtige groenten, waardoor je eindeloos kunt variëren in je gerechten. Voeg genmai miso toe aan je maaltijden en ervaar de veelzijdigheid en diepte van umami die je gerechten naar een hoger niveau zal tillen.