Omschrijving

Genmai Miso (ongepasteuriseerd) is een gemiddeld krachtige Japanse smaakmaker die op traditionele wijze wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Deze miso wordt met veel zorg en vakmanschap bereid door echte Japanse specialisten. Gedurende maar liefst 12 maanden fermenteert de Genmai Miso in grote, eeuwenoude cederhouten vaten, wat resulteert in een diepe, authentieke en onvergelijkbare smaak.Genmai Miso is de ideale basis voor heerlijke (miso)soepen, sauzen en marinades. Het is ook een handige smaakmaker voor wok- en stoofgerechten. De gemiddeld krachtige smaak voegt een extra dimensie toe aan je gerechten en zorgt voor een echte smaakexplosie.De ingrediënten van Genmai Miso zijn biologische sojabonen, ongepolijste bruine rijst, water, zeezout en koji-ferment. Deze pure en natuurlijke ingrediënten zorgen voor een gezonde en smaakvolle toevoeging aan je maaltijden.Met slechts één eetlepel Genmai Miso kun je een bouillonblokje vervangen of een heerlijke misosoep maken met 200 ml water. Daarnaast kun je het gebruiken als basis voor sauzen, marinades en dressings. Na opening is het belangrijk om de Genmai Miso maximaal 3 maanden in de koelkast te bewaren.Proef de authentieke Japanse smaak en voeg een vleugje traditie toe aan je gerechten met Genmai Miso!