Omschrijving

Genmai Miso, een ongepasteuriseerde Japanse smaakmaker, is vervaardigd volgens traditionele methoden en bestaat uit gefermenteerde sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Het fermentatieproces, dat maar liefst 12 maanden duurt in antieke cederhouten vaten, resulteert in een unieke en complexe smaakervaring. Deze gemiddeld krachtige miso is niet alleen een veelzijdige basis voor misosoepen, maar ook een uitstekende toevoeging aan sauzen, marinades, en wok- of stoofgerechten. Met de combinatie van biologische ingrediënten zoals sojabonen, bruine rijst en natuurlijke zeezout, biedt Genmai Miso een gezonde en authentieke smaakboost voor elke maaltijd. Vervang eenvoudig een bouillonblokje met één eetlepel Genmai Miso of creëer binnen enkele minuten een rijke misosoep door het te mengen met 200 ml water. Bewaar na opening de miso maximaal 3 maanden in de koelkast en ontdek de rijke Japanse culinaire traditie in je eigen keuken met Genmai Miso!