Omschrijving

Genmai miso is een heerlijke smaakmaker die jouw gerechten naar een hoger niveau tilt. Deze miso is gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst, waardoor het perfect past in zowel de Japanse als Europese keuken. Onze Genmai miso wordt minimaal 12 maanden lang gefermenteerd in 100 jaar oude cederhouten vaten, onder toezicht van onze ervaren Japanse meesters.Met Genmai miso als basis kun je de lekkerste misosoepen, sauzen en dressings maken. Daarnaast is het ook heerlijk in combinatie met peulvruchten of koolachtige groenten. De gemiddeld krachtige smaak van Genmai miso zorgt voor een smaakexplosie in al jouw gerechten.Deze variant van Genmai miso is ongepasteuriseerd en wordt op traditionele wijze gemaakt van gefermenteerde sojabonen en ongepolijste bruine rijst. De fermentatieperiode van minimaal 12 maanden zorgt voor een rijke en intense smaak.Genmai miso is een biologisch product en bevat alleen natuurlijke ingrediënten, zoals sojabonen, bruine rijst, water, zeezout en koji-ferment. Het is een gezonde keuze met een laag vetgehalte en een goede bron van eiwitten en voedingsvezels.Gebruik 1 eetlepel Genmai miso als vervanger van een bouillonblokje of voor 200 ml misosoep. Daarnaast kun je het ook gebruiken als basis voor sauzen, marinades of dressings. Laat je verrassen door de veelzijdigheid en smaak van Terrasana Genmai miso!