Omschrijving

TerraSana Kuzu Grijs 125 gram Een biologisch zetmeel dat komt van de kuzuplant en gebruikt kan worden als een bindmiddel voor soep, sauzen en (warme) desserts. Het product is daarnaast vrij van gluten en geheel plantaardig. De grijze kleur komt voor uit het feit dat het zetmeel ongewassen en ongefilterd is, ten opzichte van de Witte Kuzu. Gebruik 2-3 koffielepels kuzu op 1 kop vocht. Los de kuzu voor gebruik op in koud water. Gebruik ca. 3 el kuzu op 250 ml vocht voor maken van kuzupudding.