Omschrijving

Trek de aandacht met Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio! Deze heerlijke Japanse smaakmaker is gemaakt van biologische sojabonen en gerst, en wordt met liefde en vakmanschap geproduceerd. De Mugi miso heeft een perfecte balans van alle vijf de smaken: zout, zoet, bitter, zuur en umami. Deze miso wordt op traditionele wijze gefermenteerd in 100 jaar oude cederhouten vaten, wat resulteert in een diepe en rijke smaak. De fermentatieperiode van minimaal 12 maanden voegt niet alleen smaak, maar ook gezonde eigenschappen toe aan de miso.Mugi miso is veelzijdig in gebruik. Het is perfect voor het maken van misosoep, maar ook heerlijk bij noodle-, groente- en tofugerechten. Deze miso heeft een gemiddelde krachtige smaak en is iets zouter dan genmai miso. Terrasana biedt ook een gepasteuriseerde versie aan, verpakt in een handig zakje met schroefdop. Ontdek de authentieke smaak van Japan met Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio. Voeg een eetlepel toe als vervanging van een bouillonblokje of gebruik het als basis voor sauzen, marinades en dressings. Bewaar de miso na opening maximaal 3 maanden in de koelkast. Bestel nu en geniet van deze smaakvolle toevoeging aan jouw gerechten!