Omschrijving

Verken de rijke wereld van Shiitake Koshin, een gedroogde paddenstoel met een unieke, open hoed die zorgt voor een karakteristieke textuur in al je gerechten. Deze paddenstoelen, overvloedig gekweekt in het vochtige klimaat van Japan, staan bekend om hun authentieke umami-smaak, waardoor ze de ideale aanvulling zijn op zowel vlees- als groentegerechten. Ook perfect voor een hartige misosoep. Gemaakt van biologisch geteelde shiitake uit de EU, zijn ze niet alleen smakelijk, maar ook voedzaam: slechts 276 kcal per 100g, met 18g eiwit, 27g koolhydraten en 42,1g voedingsvezels, zonder toegevoegde suikers of verzadigde vetten. Voor een optimale smaakervaring week je de paddenstoelen 10 minuten en bak je ze kort aan of kook je ze mee. Vergeet niet het weekwater te gebruiken als smaakmaker voor een extra dimensie in je culinaire creaties. Ontdek de veelzijdigheid en rijke smaak van deze bijzondere shiitake paddenstoelen en geef je maaltijden een verfijnde boost.