Omschrijving

Tamari is de ultieme Japanse sojasaus die jouw gerechten naar een hoger niveau tilt. Deze krachtige en glutenvrije saus wordt op authentieke wijze gemaakt door echte Japanse kenners. Het geheime ingrediënt? Koji, een unieke Japanse schimmel. Wat Tamari echt bijzonder maakt, is de fermentatieperiode van maar liefst 12 maanden in 100 jaar oude cederhouten vaten. Hierdoor krijgt de saus een heerlijk complexe smaak die alle vijf de smaken omvat: zout, zuur, zoet, bitter en umami. Of je nu een misosoep, noodlegerecht, marinade, sushi of zelfs stamppot maakt, met Tamari geef je elk gerecht een smaakexplosie. Gebruik het als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing. Tamari is niet zomaar een sojasaus, het is een culinair geheim dat jouw gerechten naar een hoger niveau tilt. Proef de kracht en authenticiteit van Japan met Tamari en geniet van een ongeëvenaarde smaakbeleving.